TORTA PRESTÍGIO

INGREDIENTES

12 OVOS

12 COLHERES (SOPA) DE AÇÚCAR

10 COLHERES (SOPA) DE FARINHA DE TRIGO

4 COLHERES (SOPA) DE CHOCOLATE EM PÓ

2 COLHERES (SOPA) DE FERMENTO EM PÓ

1º BOLO

BATA AS 6 CLARAS EM NEVE, DEPOIS ACRESCENTE AS GEMAS, 6 CS DE AÇÚCAR, 5 CS DE FARINHA DE TRIGO, 2 CS DE CHOCOLATE EM PÓ E 1 CS DE FERMENTO EM PÓ. BATA TUDO E COLOQUE EM UMA ASSADEIRA “ BEM ” UNTADA E POLVILHADA COM FARINHA DE TRIGO.

2º BOLO

( FAZER IGUAL AO PRIMEIRO )

MOLHE O BOLO COM CALDA DE CHOCOLATE

CALDA DE CHOCOLATE

1 XÍCARA DE LEITE OU ÁGUA

1CS DE MANTEIGA

2 CS DE CHOCOLATE EM PÓ

1 XÍCARA DE AÇÚCAR

1 CS DE LICOR DE CACAU OU VINHO

MODO DE FAZER

MISTURE TUDO EM UMA VASILHA E MOLHE O BOLO, ANTES DE COLOCAR O RECHEIO.

RECHEIO

1 LATA DE LEITE CONDENSADO

1 LATA DE LEITE

3 GEMAS

1CS DE MANTEIGA

2 CS DE MAIZENA

100G DE COCO RALADO

MODO DE FAZER

COLOQUE TUDO EM UMA PANELA, MISTURE ATÉ FAZER UM CREME, ESPERE ESFRIAR E RECHEIE O BOLO.

COBERTURA

500G DE CHOCOLATE MEIO AMARGO

1 LATA DE CREME DE LEITE SEM SORO

MODO DE FAZER

DERRETA O CHOCOLATE BANHO MARIA, DEPOIS ACRESCENTE O CREME DE LEITE, JOGUE POR CIMA DO BOLO E DECORE COM RASPAS DE CHOCOLATE OU GRANULADO ( OU USE A CRIATIVIDADE. hehehe)

(Outra cobertura)