Bom...pensando em algumas sobremesas para o meu niver...pesquisando..pesquisando... e querendo fazer algo diferente, sem aquelas mesmices de sempre (q tb tem seu valor). Mas queria inovar. Sabe? Aquele Tchan? Daí...olhando os meus arquivos...Me deparei com uma receita, q já estava na lista para ser feita a um bom tempo mas a deixava pra depois (Coitadinha rsrs)Mas...Tcharan..chegou a sua vez...rsrsr
Essa receita é de uma amiga QUERIDÍSSIMA chamada Anita, do blog RECEITAS URUGUAI-BRASIL...ADORO....a pessoa e as receitas MARAVILHOSAS q ela executa...Amigos virtuais, orgulhosamente apresento: NAPOLITANO CREMOSO

P.S: Gente foi um SUCESSO aqui em casa, os convidados amaram....
Amiga...obrigada... Como sempre 10...



NAPOLITANO CREMOSO

INGREDIENTES
02 latas de leite condensado
03 xícaras de leite
01 vidro de leite de coco
04 colheres de sopa de manteiga
04 colheres de sopa de amido de milho
03 colheres de sopa de chocolate em pó
01 e 1/2 xícara de morango picado

No liquidificador, bata 01 lata de leite condensado, 02 xícaras de leite, o leite de coco, 03 colheres de manteiga e 03 colheres de amido de milho. Leve ao fogo baixo e mexa até engrossar.

Divida o pudim em duas partes e, em uma delas, misture o chocolate em pó,batendo bem. Em uma forma (de 16 cm de diâmetro), compoteira, ou em taças para porções individuais, coloque o creme de chocolate e, por cima, o creme branco. Reserve.

No liquidificador, bata o restante dos ingredientes e leve ao fogo brando, mexendo sempre, até engrossar. Espalhe sobre o creme branco. Deixe esfriar, leve à geladeira até firmar. Desenforme, polvilhe chocolate em pó e decore a gosto.