Há 2 semanas
EMPADA E PASTEL DE FORNO
Essa receita de um Chef Super Mega Hiper tudo de bom ...Alvaro Rodrigues
Essa massa otima e com ela fiz empada e pastel de forno...simplesmente demais
Pode fazer empadão tb....
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sobremesa) rasa fermento em pó
• 1 ovo tipo jumbo ligeiramente batido (60 g)
• 325g de farinha de trigo
• 100g de creme de leite UHT (de caixinha)
• 200g de manteiga extra sem sal gelada e picada
• 75g de amido de milho
EMPADA
Modo de Fazer:
Bata no processador todos os ingredientes secos e a manteiga até obter uma farofa úmida. Junte os demais ingredientes e bata novamente até obter uma massa lisa e homogênea. Deixe gelar por 30 minutos e empregue na montagem.
Coloque nas forminha de empada sem precisar untar...coloque o recheio frio, tampe e pincele gema....Leve para assar e deixe até durar.....
Pastel de forno: Abra a massa e corte-a com ajuda de um copo, coloque o recheio, feche e aperte com o garfo nas pontas, pincele gema e leve para assar até dourar
Recheio
Refogado de frango...Faça a seu gosto
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9 comentários:
Manda um pratinho pra cá agora!
Hummmm...delícia!
Beijos!
Muitoooo bom!!
Meus salgados preferidos!!
Abraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/
Oiii ... só hoje aprendi realmente o mecanismo do BLOG ..rsrsr ... vi um recado seu já de bastante tempo ... no bolo pave sonho de valsa ... agora também já estou seguindo e adorando o seu blog ... Menina já pensou em colocar suas mãos no seguro?
Fabrine
Quanto tempo a gente não se fala!!!
Adorei essas empadas. Guarda umas pra minha festa...
E vim aqui também pra agradecer pelas palavras de carinho pelo aniversário do meu blog.
Sua presença constante fortalece nossa amizade.
Bjs
Deborah
Empada Maravilhosa. Incrivelmente bonita.
http://usubufood.blogspot.com/2011/01/limoncellos-joghurt-desszert.html
Faz tanto tempo que não como empada.
Agora deu vontade vendo a sua.
Tenha um final de semana abençoado por Deus, querida.
Beijos pra você.
Silmara
www.casaefogao.blogspot.com
Vou fazer hoje. Depois conto como ficou!
Bjos.
mto bom o blog
Tenho uma encomenda de pasteis de forno, vou experimentar sua receita obrigado!!!
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