Há uma semana
BOLO INTEGRAL COM LINHAÇA
Colaboração de uma amiga querida Marcela Aline, nos presenteando com uma receita fácil, saborosa além de saudável,(e um aspecto bem bonito, pois as receitas q fazem bem a saúde geralmente não são muito agradáveis aos olhos. rsrs). Ingredientes fáceis e de baixo custo.
Bolo Integral Com Linhaça
Este bolo é tão saudável que nem dá para sentir culpa de comer o segundo pedaço rsrs... Por ser integral, é rico em fibras que, entre outras propriedades, auxiliam a controlar as alterações de humor.
A Semente de Linhaça é considerada um alimento funcional, ou seja, que contém, além de seus nutrientes básicos (carboidratos, proteínas, gorduras e fibras), elementos que podem diminuir o risco de algumas doenças, pois seu uso contínuo pode proporcionar aumento da defesa orgânica e redução do ritmo de envelhecimento celular. É mais rica fonte de ômega 3, contendo também ômega 6, vitaminas B1, B2, C, E, Caroteno e minerais como ferro, zinco, alguma quantidade de potássio, magnésio, fósforo e cálcio.
Melhore o humor e a pele com este bolo!!!!
Ingredientes
- 200g de margarina
- 2 xícaras de açúcar mascavo
- 2 ovos
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo integral
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 200 mL de leite
- 2 colheres (sopa) "de mãe" de farinha de linhaça, ou, bata as sementes de linhaça no liquidificador.
- 1 colher de aveia em flocos finos.
- 1 colherinha de canela em pó ou canela à gosto.
Modo de Preparo
Bata a margarina com o açúcar até formar um creme. Coloque os ovos, um a um, incorporando-os ao creme. Coloque a farinha, aos poucos, para o creme não perder a leveza. Junte a linhaça, a aveia, a canela em pó e o leite, e bata por 4 min na batedeira ou por 6 min à mão, para que a massa fique homogênea. Junte o fermento e bata mais um pouquinho.
Coloque em uma forma untada e enfarinhada, em forno pré-aquecido a 180º e asse por cerca de 45 minutos. 
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11 comentários:
Nossaaaa...amei essa receita, com certeza irei experimentar, eu preciso muito aprender a comer linhaça habitualmente e se esse bolinho ficar gostoso, pronto, resolvi o meu problema...rsss.
Parabéns! Seu blog está lindo ...adorei o template, essa vc me superou pois não consegui fazer isso...rsss. Até a próxima, vovó Cristina!
Brine amiga tudo bem? Adorei esse bolinho de linhaça da Marcela e concordo com vc é tão saudável que dá para comer sem culpa, mas a gula esta não dá para diminuir rsrs. Adorei o bolo!
Beijos
Pois que eu preciso muuuuuuito comer linhaça, todos os dias, sabe como é, colesterol, menopausa e outros...estou ensaiando, mas uma hora eu pego no tranco! Bjs
lindo bolo... ja está anotado!!
bjssss
Que beleza de receita, parabéns!
bjos
Angela
Olá fabrine, obrigada pela visita e pelos comentários tão gentis. teu blog é uma delícia, adorei tudo por aqui. Este bolo de linhaça então, vou fazer amanhã mesmo. eu utilizo a linhaça em tudo, até pura com feijão. Um beijo enorme e obrigada mais uma vez. também já estou a te seguir.
Tem selinho para vc com gosto de bolo !!! passa lá e carrega !!!bjs tia ionca
Adorei a sua receita.
Está anotado.
bjss
Adorei essa receita...parabéns...me tornei sua seguidora...bjus...
Vovó, q bom q gostou do receita e do meu blog tb. Tentei fazer meu blog diferente visualmente, mas com o conteúdo parecido com os das minhas amigas blogueiras, receitas fáceis, baratas e saborosas...Fico feliz em ter gostado. bjs
Marlene amiga, obrigada...q bom q gostou
bjs
Lourdes querida, então aproveita e já faz logo o bolo, com certeza sua saúde vai melhorar. bjs
Anitaaaa, amiga...quando fizer me conte o q achou. bjs
Meu cantinho culinário, obrigada...bjs
Tia Ioncaaa, obrigada pelo Mimo..simplismente AMEI. bjs
Abelha Maia...anotou? q bom...quando fizer me fale. bjs
Fátima orbigada....vou te seguir tb. bjs
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