Essa receita é da Minha amiga Maria Almeida do blog Sabor da Maria Sentiram como deve ser o sabor das gostosuras dessa pessoa né??? Gente....Isso é muito bommmmmm
Olha onde essa receitinha foi parar no Rainhas do Lar.....Ebaaaaaaaaa

RISOLES

- ½ litro de leite
– ½ litro de água
– 02 caldo knorr de carne
– 02 cs. de margarina
- 04 copos (de 250 ml) de farinha de trigo.
- sal se necessário
(Se fizer com outro recheio, por exemplo de bacalhau, use o caldo de bacalhau ou de peixe)

Modo de Preparo
Levar o leite, a água, a margarina e o caldo de carne para ferver
Quando ferver adicionar a farinha de trigo de uma só vez.
Massa pronta..quando desprender da panela e não grudar na mão..leva uns 3 a 4 min.
Coloque a Massa na mesa..enrole um pano na mão e coloque a mão dentro de uma embalagem plástica e sove a massa (hehe truque pra não queimar a mão) e sove bem a massa ate ficar lisinha
Abra a massa com o rolo e corte em rodelas..usei um copo (de 250 ml) para cortar a massa.
Faça rodelinhas e reserve.
Recheie e vai apertando dos lados para tirar todo ar. (para não estourar na hora de fritar).

Para empanar:

01 copo de leite (250 ml)- (usei 1/2 xícara)
01 copo de água - (usei 1/2 xícara)
02 cs. (sopa) de maizena (usei 1 cs)
Sal
Farinha de rosca

Misturar o leite, a água, a maizena e o sal.Passar os salgados nessa mistura e depois na farinha de rosca.

Congelar:


Colocar os salgadinhos um do lado do outro, numa forma ..em aberto e levar ao freezer por 3 hr.
Retirar um por um, embalar num saco plástico, retirar o ar e deixar no freezer por 3 meses.
A quantidade pode ser por 30 unidades ou por 500 gr. Cada pacotinho.